شكشوكة وعجة

• 4 ٤ بيضات
• 4 طماطم ناضجة مبشورة
• 1 فلفل أخضر حار
• 1 بصلة
• 2 فصثوم
• 3 م.كزيت زيتون

طريقة التحضير

1. 1

   شوّح البصل والثوم والفلفل بزيت الزيتون.

2. 2

   أضف الطماطم واتركها حتى تتكاثف.

3. 3

   اكسر البيض فوقها وغطها حتى يستوي البياض بالكاد.

4. 4

   اختمها بزيت الزيتون وكلها من المقلاة بالخبز.