كنافة

• 500 غشعيرية كنافة
• 200 غسمن سائح
• 500 ملحليب
• 3 م.كنشا
• 3 م.كسكر، مع القطر
• 50 غمكسرات مشكلة

طريقة التحضير

1. 1

   اطبخ الحليب والنشا والسكر حتى قشطة كثيفة.

2. 2

   قلّب الشعيرية بالسمن واضغط نصفها في الصينية.

3. 3

   افرد القشطة وغطها ببقية الشعيرية.

4. 4

   اخبزها على ١٨٠° حتى تتقرمش وتذهّب ثم اسقها بالقطر.

5. 5

   توّجها بالمكسرات وقدّمها دافئة.