صحتينEnglish👤
كعك أصفر

🇵🇸 فلسطين

كعك أصفر

الكعك الأصفر الفلسطيني بلون الكركم يضيء صواني الفصح والعيد سواء.

🔪 التحضير: 30 دقيقة🔥 الطهي: 25 دقيقة📈 الصعوبة: سهلة

الطبخ لـ

12 شخصًا

ما يميّز هذه النسخة

عجينة ذهبية بالكركم وزيت الزيتون، تُختم أو تُحلّق، وحبة البركة فوقها.

المقادير

  • 500 غدقيق
  • 150 ملزيت زيتون
  • 1 م.صكركم
  • 1 م.صيانسون
  • 1 م.صحبة البركة
  • 1 م.صخميرة

طريقة التحضير

  1. 1

    اعجن العجينة الذهبية واتركها تختمر.

  2. 2

    شكّل حلقات أو أقراصًا مختومة وانثر حبة البركة.

  3. 3

    اخبزها حتى يصفرّ المطبخ من رائحتها.

🍽 على سفرتك

شكل الطبق عند تقديمه لـ 12

على سفرتك

كيف يُحضَّر كعك مالح في المطابخ الأخرى