كعك مالح

• 500 غدقيق
• 120 ملزيت زيتون
• 1 م.صمحلب مطحون
• 1 م.صيانسون وحبة البركة
• 1 م.صخميرة
• 1½ م.صملح
• 100 غسمسم

طريقة التحضير

1. 1

   اعجن عجينة متماسكة بالزيت والبهارات والخميرة والماء الدافئ وأرحها ٤٥ دقيقة.

2. 2

   شكّل حبالًا رفيعة وصِلها حلقات صغيرة.

3. 3

   ادهنها بالماء واغمسها بالسمسم.

4. 4

   اخبزها على ١٨٠° حتى تذهّب واتركها في الفرن المنطفئ لتجف وتقرمش.