فاصوليا يخني

• 400 غفاصوليا بيضاء منقوعة
• 400 غمكعبات لحم بقري
• 600 ملصلصة طماطم
• 6 فصثوم
• 1 م.صكمون
• 1 م.صكزبرة ناشفة
• 2 م.كسمن

طريقة التحضير

1. 1

   اسلق اللحم حتى يطرى واحتفظ بالمرق.

2. 2

   اطبخ الفاصوليا في المرق حتى تلين ثم أضف الصلصة.

3. 3

   كثّف الصلصة حتى تغلف الملعقة.

4. 4

   اقلِ الثوم والكمون والكزبرة بالسمن واسكب الطشة وهي تزيت فوق الحلة.

5. 5

   قدّمها مع الأرز الأبيض والشطة الخضراء للشجعان.