فاصوليا يخني — بلدًا بلدًا
فاصوليا بيضاء ولحم بمرق البندورة — يخنة أيام الأسبوع التي لا تخذل أحدًا.
لكل بلد لمسته الخاصة. إليك أوجه الاختلاف.
⚔️ وجهًا لوجه
اختر مطبخين وشاهد أين يفترقان بالضبط.
مقابل
🇱🇧 لبنان
⏱ الوقت الكامل: 105 دقيقة👥 يكفي: 4
✨ فاصوليا عريضة بيضاء مع مكعبات اللحم ومرق بندورة دافئ بالقرفة، وفوق أرز بالشعيرية دائمًا.
فقط في لبنان
- فاصوليا بيضاء منقوعة ليلة
- مكعبات لحم
- رب البندورة
- بصلة مفرومة
- سبع بهارات
- قرفة
🇪🇬 مصر
⏱ الوقت الكامل: 95 دقيقة👥 يكفي: 4
✨ طشة ثوم بالكمون والكزبرة تُقلى بالسمن في الآخر، وصلصة أكثف، وأرز أبيض — لا شعيرية.
فقط في مصر
- فاصوليا بيضاء منقوعة
- مكعبات لحم بقري
- صلصة طماطم
- كمون
- كزبرة ناشفة
- سمن
🤝 يشتركان في
- ثوم
🇱🇧 لبنان
⏱ 105 دقيقةكلاسيكية دورة الطبخات اللبنانية: فاصوليا ورز ورائحة تخبر البناية كلها أن الغداء حضر.
✨ ما يميّز هذه النسخة
فاصوليا عريضة بيضاء مع مكعبات اللحم ومرق بندورة دافئ بالقرفة، وفوق أرز بالشعيرية دائمًا.
🇪🇬 مصر
⏱ 95 دقيقةفاصوليا مصر تخرج من الحلة ثومية لامعة، بطشة كمون وكزبرة تعلن عن نفسها في آخر الشارع.
✨ ما يميّز هذه النسخة
طشة ثوم بالكمون والكزبرة تُقلى بالسمن في الآخر، وصلصة أكثف، وأرز أبيض — لا شعيرية.