مناقيش — بلدًا بلدًا
فطيرة الصباح الشامية — زعتر أو جبنة أو كلاهما، ساخنة من الفرن.
لكل بلد لمسته الخاصة. إليك أوجه الاختلاف.
⚔️ وجهًا لوجه
اختر مطبخين وشاهد أين يفترقان بالضبط.
مقابل
🇱🇧 لبنان
⏱ الوقت الكامل: 30 دقيقة👥 يكفي: 4
✨ رقيقة منفوخة الأطراف غنية بزعتر البر؛ ونسخة الجبنة بالعكاوي.
فقط في لبنان
- خميرة فورية
- زعتر
- جبنة عكاوي (اختياري)
🇵🇸 فلسطين
⏱ الوقت الكامل: 30 دقيقة👥 يكفي: 4
✨ زعتر بلدي بالسمسم وجبنة نابلسية نص ونص — منقوشة «الكوكتيل».
فقط في فلسطين
- خميرة
- زعتر فلسطيني
- جبنة نابلسية محلاة
🤝 يشتركان في
- طحين
- ماء دافئ
- زيت زيتون
🇱🇧 لبنان
⏱ 30 دقيقةالمنقوشة نبض فطور لبنان — زعتر وزيت على عجين، تُطوى وتؤكل ماشيًا.
✨ ما يميّز هذه النسخة
رقيقة منفوخة الأطراف غنية بزعتر البر؛ ونسخة الجبنة بالعكاوي.
🇵🇸 فلسطين
⏱ 30 دقيقةمناقيش فلسطين تحمل زيتها الفلاحي الحرّيف وغالبًا لحافًا من الجبنة النابلسية.
✨ ما يميّز هذه النسخة
زعتر بلدي بالسمسم وجبنة نابلسية نص ونص — منقوشة «الكوكتيل».