مهلبية — بلدًا بلدًا
مهلبية الحليب التي تحتفظ بها كل جدة في برادها — حريرية معطرة وتختفي بملعقة.
لكل بلد لمسته الخاصة. إليك أوجه الاختلاف.
⚔️ وجهًا لوجه
اختر مطبخين وشاهد أين يفترقان بالضبط.
مقابل
🇪🇬 مصر
⏱ الوقت الكامل: 20 دقيقة👥 يكفي: 6
✨ قوام أثخن بدقيق الأرز وميل للفانيليا وغطاء من المكسرات المحمصة والزبيب.
فقط في مصر
- دقيق أرز
- فانيليا
- مكسرات محمصة وزبيب
🇱🇧 لبنان
⏱ الوقت الكامل: 17 دقيقة👥 يكفي: 6
✨ تُعقد بالنشا مرتجفة، معطرة بماء الورد والزهر، والفستق وحده على الوجه.
فقط في لبنان
- نشا
- ماء ورد
- ماء زهر
- فستق مطحون
🤝 يشتركان في
- حليب
- سكر
🇪🇬 مصر
⏱ 20 دقيقةحلوى الطفولة وأساس رمضان في مصر معًا: تُباع في أكواب زجاج من كل محل ألبان، كثيفة تُوقف الملعقة.
✨ ما يميّز هذه النسخة
قوام أثخن بدقيق الأرز وميل للفانيليا وغطاء من المكسرات المحمصة والزبيب.
🇱🇧 لبنان
⏱ 17 دقيقةالنسخة الشامية تميل للزهر: ماء ورد وزهر في قشدة بالكاد تتماسك، أخف خاتمة ممكنة لوجبة دسمة.
✨ ما يميّز هذه النسخة
تُعقد بالنشا مرتجفة، معطرة بماء الورد والزهر، والفستق وحده على الوجه.