مفروكة — بلدًا بلدًا
عجينة الفستق تحت القشطة — تحفة الزمرد على صواني الحلو اللبنانية.
لكل بلد لمسته الخاصة. إليك أوجه الاختلاف.
🇱🇧 لبنان
⏱ 45 دقيقةالصينية التي تُسكت جمعة العيد اللبنانية: فستق مطحون يُفرك بالقطر مخملًا أخضر وقشطة تُبثق فوقه كالوعد.
✨ ما يميّز هذه النسخة
مفروكة فستق حقيقية — بلا اختصار السميد — تُعجن بالقطر وماء الورد وتُسقف بالقشطة والفستق الكامل.