
🇸🇾 سوريا
فتوش
في دمشق يستقبل الفتوش النعناع ومزيدًا من الثوم وسكبة أعمق من دبس الرمان.
🔪 التحضير: 20 دقيقة🔥 الطهي: 5 دقيقة📈 الصعوبة: سهلة
الطبخ لـ
4 أشخاص
✨ ما يميّز هذه النسخة
تتبيلة ثومية ونعناع ناشف سخي وعمق حلو حامض من دبس رمان إضافي.
المقادير
- 2 رغيفخبز عربي
- 2 خيارتان
- 3 طماطم
- 1 فليفلة خضراء
- 2 فصثوم مهروس
- 1 م.صنعناع ناشف
- 2 م.كدبس رمان
- 1 ليمونة معصورة
- 4 م.كزيت زيتون
طريقة التحضير
- 1
حمّص الخبز في الفرن مع مسحة زيت.
- 2
قطّع الخضار وضعها في وعاء واسع.
- 3
ادقّ الثوم مع الملح ثم اخفقه مع الليمون والدبس والنعناع الناشف والزيت.
- 4
تبّل السلطة وأضف الخبز وقدّمها دون تأخير.
🍽 على سفرتك
شكل الطبق عند تقديمه لـ 4
