صحتينEnglish👤
فتوش

🇸🇾 سوريا

فتوش

في دمشق يستقبل الفتوش النعناع ومزيدًا من الثوم وسكبة أعمق من دبس الرمان.

🔪 التحضير: 20 دقيقة🔥 الطهي: 5 دقيقة📈 الصعوبة: سهلة

الطبخ لـ

4 أشخاص

ما يميّز هذه النسخة

تتبيلة ثومية ونعناع ناشف سخي وعمق حلو حامض من دبس رمان إضافي.

المقادير

  • 2 رغيفخبز عربي
  • 2 خيارتان
  • 3 طماطم
  • 1 فليفلة خضراء
  • 2 فصثوم مهروس
  • 1 م.صنعناع ناشف
  • 2 م.كدبس رمان
  • 1 ليمونة معصورة
  • 4 م.كزيت زيتون

طريقة التحضير

  1. 1

    حمّص الخبز في الفرن مع مسحة زيت.

  2. 2

    قطّع الخضار وضعها في وعاء واسع.

  3. 3

    ادقّ الثوم مع الملح ثم اخفقه مع الليمون والدبس والنعناع الناشف والزيت.

  4. 4

    تبّل السلطة وأضف الخبز وقدّمها دون تأخير.

🍽 على سفرتك

شكل الطبق عند تقديمه لـ 4

على سفرتك

كيف يُحضَّر فتوش في المطابخ الأخرى