فتوش — بلدًا بلدًا
سلطة الخبز على موائد رمضان — مقرمشة ومنعشة ولا يمكن التوقف عن أكلها.
لكل بلد لمسته الخاصة. إليك أوجه الاختلاف.
⚔️ وجهًا لوجه
اختر مطبخين وشاهد أين يفترقان بالضبط.
مقابل
🇱🇧 لبنان
⏱ الوقت الكامل: 25 دقيقة👥 يكفي: 4
✨ تتبيلة غنية بالسماق مع دبس الرمان؛ وورق البقلة في موسمها.
فقط في لبنان
- خس أو بقلة
- فجل
- سماق
- ليمونتان معصورتان
🇸🇾 سوريا
⏱ الوقت الكامل: 25 دقيقة👥 يكفي: 4
✨ تتبيلة ثومية ونعناع ناشف سخي وعمق حلو حامض من دبس رمان إضافي.
فقط في سوريا
- فليفلة خضراء
- ثوم مهروس
- نعناع ناشف
- ليمونة معصورة
🤝 يشتركان في
- خبز عربي
- خيارتان
- طماطم
- دبس رمان
- زيت زيتون
🇱🇧 لبنان
⏱ 25 دقيقةحديقة في صحن، يشحذها السماق ويتوّجها الخبز المقلي أو المحمص.
✨ ما يميّز هذه النسخة
تتبيلة غنية بالسماق مع دبس الرمان؛ وورق البقلة في موسمها.
🇸🇾 سوريا
⏱ 25 دقيقةفي دمشق يستقبل الفتوش النعناع ومزيدًا من الثوم وسكبة أعمق من دبس الرمان.
✨ ما يميّز هذه النسخة
تتبيلة ثومية ونعناع ناشف سخي وعمق حلو حامض من دبس رمان إضافي.