🇸🇾 سوريا
بامية
بامية حلب تعشق البامية الصغيرة ودبس الرمان وخاتمة حلوة حامضة رقيقة.
🔪 التحضير: 15 دقيقة🔥 الطهي: 70 دقيقة📈 الصعوبة: سهلة
الطبخ لـ
4 أشخاص
✨ ما يميّز هذه النسخة
بامية صغيرة الحبات وملعقة دبس رمان — توقيع حلب.
المقادير
- 500 غبامية صغيرة
- 500 غمكعبات لحم غنم
- 500 ملصلصة بندورة
- 2 م.كدبس رمان
- 4 فصثوم
- ½ ضمةكزبرة خضراء
طريقة التحضير
- 1
اسلق اللحم حتى يطرى.
- 2
أضف البامية والصلصة والدبس واطبخها بهدوء.
- 3
اختمها بالثوم المشوّح والكزبرة الخضراء.
- 4
قدّمها مع الأرز وشريحة ليمون.
🍽 على سفرتك
شكل الطبق عند تقديمه لـ 4