عوامة — بلدًا بلدًا
كرات مقلية ذهبية تسبح في القطر — «العوامة» في كل ليلة عيد.
لكل بلد لمسته الخاصة. إليك أوجه الاختلاف.
🇱🇧 لبنان
⏱ 35 دقيقةالعوامة من العوم — تطفو في الزيت ثم تغطس في القطر البارد وتخرج ملمّعة.
✨ ما يميّز هذه النسخة
عجينة لبن ونشا لقرمشة إضافية؛ تُقلى ملاعق وتُسقى ساخنة في قطر بارد.