قهوة سعودية

• 4 م.كقهوة فاتحة التحميص خشنة
• 1 م.كهيل مطحون
• 1 رشةزعفران
• 2 كبش قرنفل (اختياري)
• 1 لترماء
• حسب الرغبةتمر للتقديم

طريقة التحضير

1. 1

   اغلِ القهوة بالماء ١٠ دقائق ودع الثفل يرسب.

2. 2

   اسكب الصافي على الهيل والزعفران في الدلة وأرحها ٥ دقائق.

3. 3

   قدّمها في فناجين صغيرة بثلث الامتلاء فقط مع التمر.

4. 4

   تابع الصب حتى يهز الضيف الفنجان — فتلك إشارة الاكتفاء.