صحتينEnglish👤
بتيفور

🇱🇧 لبنان

بتيفور

فرنسي الاسم بيروتي الروح: ورود مبثوقة تُحشى بمربى المشمش وتُقبَّل أطرافها بالشوكولاتة.

🔪 التحضير: 30 دقيقة🔥 الطهي: 15 دقيقة📈 الصعوبة: متوسطة

الطبخ لـ

10 أشخاص

ما يميّز هذه النسخة

تُبثق برأس نجمة وتُحشى بمربى المشمش وتُغمس نصفًا بشوكولاتة داكنة مع غبار الفستق.

المقادير

  • 300 غزبدة طرية
  • 120 غسكر ناعم
  • 380 غدقيق
  • 1 بيضة
  • 1 م.صفانيليا
  • 150 غمربى مشمش
  • 150 غشوكولاتة داكنة
  • 30 غفستق مطحون

طريقة التحضير

  1. 1

    اخفق الزبدة والسكر حتى يشحبا وأضف البيضة والفانيليا ثم الدقيق.

  2. 2

    ابثق ورودًا وأصابع على الصواني برأس نجمة.

  3. 3

    اخبزها على ١٧٠° حتى تتورد الأطراف بالكاد.

  4. 4

    احشُ كل قرصين بمربى المشمش.

  5. 5

    اغمس نصف كل واحدة بالشوكولاتة الذائبة ورشّها بالفستق.

🍽 على سفرتك

شكل الطبق عند تقديمه لـ 10

على سفرتك