أوزي — بلدًا بلدًا
صرر عجين ذهبية من الأرز المتبل واللحم والبازيلا — لكل ضيف كنزه الخاص.
لكل بلد لمسته الخاصة. إليك أوجه الاختلاف.
🇸🇾 سوريا
⏱ 90 دقيقةطعام ولائم دمشق: تصل الصرر لامعة، وكسر العجينة عن الأرز المتصاعد بخاره نصف المتعة.
✨ ما يميّز هذه النسخة
قباب عجين فردية محشوة بأرز الحشوة ولحم الغنم والبازيلا والجزر والمكسرات المقلية، تُدهن بالسمن وتُخبز حتى البرونزي.