غريبة

• 250 غسمن بارد
• 150 غسكر ناعم
• 400 غدقيق
• 30 غفستق حلبي

طريقة التحضير

1. 1

   اخفق السمن والسكر حتى يبيضّا ويصيرا كالموس.

2. 2

   أضف الدقيق برفق — ولا تعجن.

3. 3

   شكّل حبالًا وصِلها حلقات واغرس فستقة على كل وصلة.

4. 4

   اخبزها على ١٦٠° حتى تتماسك وتبقى شاحبة تمامًا.

5. 5

   دعها تبرد تمامًا قبل رفعها — فهي هشة كالوعود.