بغرير

• 250 غسميدة رقيقة
• 50 غدقيق
• 7 غخميرة فورية
• 1 م.صبيكنغ باودر
• 500 ملماء دافئ
• 80 غزبدة
• 4 م.كعسل
• 1 م.صماء زهر

طريقة التحضير

1. 1

   اخلط السميدة والدقيق والخميرة والبيكنغ باودر والملح والماء خليطًا رقيقًا بلا تكتلات.

2. 2

   أرحه حتى تعلوه رغوة — فالفقاعات هي ثقوبك الموعودة.

3. 3

   اسكبه بالمغرفة على مقلاة دافئة واطهُ وجهًا واحدًا فقط حتى يجف السطح ويتفتح ثقوبًا.

4. 4

   سخّن الزبدة مع العسل وماء الزهر واسكبهما فوق الفطائر والكل ساخن.