
🇪🇬 مصر
كركديه
من حصاد أسوان يُسكب الكركديه في الأفراح والإفطارات، حلوًا حامضًا ومنعشًا.
🔪 التحضير: 5 دقيقة🔥 الطهي: 10 دقيقة📈 الصعوبة: سهلة
الطبخ لـ
6 أشخاص
✨ ما يميّز هذه النسخة
كركديه أسواني ينقع أحمر غامقًا؛ يُقدَّم مثلجًا أو ساخنًا وبحلاوة سخية.
المقادير
- 50 غكركديه ناشف
- 1½ لترماء
- 150 غسكر
- حسب الرغبةثلج للتقديم
طريقة التحضير
- 1
اغسل الكركديه واغله ٥ دقائق.
- 2
انقعه ١٠ دقائق أخرى بعيدًا عن النار ثم صفّه.
- 3
حلّه وهو دافئ.
- 4
قدّمه ساخنًا أو برّده واسكبه على الثلج.
🍽 على سفرتك
شكل الطبق عند تقديمه لـ 6
