صحتينEnglish👤
كركديه

🇪🇬 مصر

كركديه

من حصاد أسوان يُسكب الكركديه في الأفراح والإفطارات، حلوًا حامضًا ومنعشًا.

🔪 التحضير: 5 دقيقة🔥 الطهي: 10 دقيقة📈 الصعوبة: سهلة

الطبخ لـ

6 أشخاص

ما يميّز هذه النسخة

كركديه أسواني ينقع أحمر غامقًا؛ يُقدَّم مثلجًا أو ساخنًا وبحلاوة سخية.

المقادير

  • 50 غكركديه ناشف
  • 1½ لترماء
  • 150 غسكر
  • حسب الرغبةثلج للتقديم

طريقة التحضير

  1. 1

    اغسل الكركديه واغله ٥ دقائق.

  2. 2

    انقعه ١٠ دقائق أخرى بعيدًا عن النار ثم صفّه.

  3. 3

    حلّه وهو دافئ.

  4. 4

    قدّمه ساخنًا أو برّده واسكبه على الثلج.

🍽 على سفرتك

شكل الطبق عند تقديمه لـ 6

على سفرتك