
🇲🇦 المغرب
أتاي بالنعناع
ثلاث كؤوس في جلسة: الأولى لطيفة كالحياة والثانية قوية كالحب والثالثة مرّة كالموت.
🔪 التحضير: 5 دقيقة🔥 الطهي: 10 دقيقة📈 الصعوبة: سهلة
الطبخ لـ
4 أشخاص
✨ ما يميّز هذه النسخة
شاي أخضر بارود وقبضة نعناع طازج وسكر قالب حقيقي والسكب العالي للزبد.
المقادير
- 2 م.كشاي أخضر بارود
- 1 ضمةنعناع طازج
- 80 غسكر
- 1 لترماء مغلي
طريقة التحضير
- 1
اشطف الشاي برشة ماء مغلٍ وارمِ السكبة الأولى.
- 2
أضف النعناع والسكر واملأه بالماء المغلي وسخّنه حتى الغليان الهادئ.
- 3
اسكب كأسًا وأعده إلى البراد مرتين ليختلط.
- 4
اسكب من أعلى ما تسمح ذراعك — فتاج الزبد واجب.
🍽 على سفرتك
شكل الطبق عند تقديمه لـ 4
